Slatki recepti

Mini pite

Prhko tijesto u kombinaciji sa pristojnom količinom džema plus omiljena mi veličina deserta – mini! Dodatni bonus im je svakako i lagana izrada, još lakše posluživanje (uzmete jednostavno jednu u ruku, ili u svaku ruku po jednu), ponesite ih za užinu na posao ili u šetnju i uživajte!


Tres Leches

kombinacija mekog, sočnog biskvita pomiješanog s mlijekom neodoljivo podsjeća na tradicionalni koh napravljen po bakinom receptu, te vas na trenutak može vratiti u djetinjstvo, u ono vrijeme kada se znalo da poslije nedjeljnog ručka na red dolazi nešto slatko.


Voćna mađarica

Nova godina, novi recepti, novi kolači…o mađaricama ne treba puno pisati i debatirati, zar ne? Bezvremenski je klasik kada su kolači u pitanju, ovaj put u šarenijem izdanju. Voćna mađarica je malo modificirana verzija klasične mađarice. Ova je pita strukturom slična klasičnoj, no razlika je u sastojcima gdje dominiraju voćni okusi. Tražite li mađaricu kojoj će glavni sastojci biti jagoda, višnja, malina ili šumsko voće – voćna mađarica je idealan odabir za vas.


Medena torta

Jedna od onih pravih starinskih, tradicionalnih slastica bez kojih su kod nas blagdani nezamislivi. Pravi je okus zime i blagdana!
Dodatni plus je sto kore možete pripremiti i nekoliko dana ranije, čuvati ih u papirnatoj vrećici pa cak i zamrznuti i iskoristiti kad vam dođe zelja za slatkim.


Raspucanci

Svima dobro poznati blagdanski keksići, hrskavi izvana i mekane čokoladne unutrašnjosti jedni su od onih koji se kod nas rade u dva puta jer prvi nikad ne dočekaju Božić!
A kad se raspucaju onako kako treba i izgledaju kao da su prekriveni snijegom sreći nema kraja


Čokoladna salama

Slatka salama – jedan je od onih kolača koji se svake godine nade na blagdanskom stolu i uvijek nestane među prvima! Ne znam da li je do imena ili obilja čokolade i smokvi, ali nama je neizbježan kada radimo slatki popis.


Cinnamon roll blondies

Kad poželite nešto stvarno slatko, a da miriše na Božićno vrijeme i ušuška vas u zimski ugođaj napravite Blondies.


Stakleni keksi

Predivni stakleni keksići koji će obogatiti vaš blagdanski stol i učiniti ga još posebnijim, a najmlađe iznenaditi slatkim prozorom u čijoj pripremi mogu i sami sudjelovati


Magic Cake

Zamislite da radite kolac! Jeste?
Ok, sada zamislite da morate napraviti samo jednu smjesu a kolač će se sam podijeliti na podlogu, kremu i biskvit! Jeste?
Ok, stavite ga peći i dobili ste savršenu trokatnicu koja okusom podsjeća na kremšnite!
Zanimljivo zar ne?😁


Dizani kolač sa rogačem

Svi znamo za orahnjaču i makovnjaču, ali rogač je nepravedno zapostavljen u ovom društvu. Ukusno dizano tijesto sa još finijim nadjevom može krasiti i Vaš stol za nadolazeće blagdane.


Prhke štrudlice

Vani je dovoljno zahladilo da možemo ponovo upaliti pećnice i veseliti se domaćim kolačima.
Još jedan u nizu recepata koji je dokaz da su najjednostavnije slastice…najfinije.


Mliječni kuglof

Jednostavan recept sa jednostavnim sastojcima koji svaki stol može učiniti slatkim i svečanim. Idealan u ovo hladno vrijeme svojom brzom pripremom može oduševiti svakoga.

Poslužite ga uz šalicu toplog čaja i….uživajte…


Bundevin kruh

Prava američka poslastica, kruh od bundeve, prepun je arome koja govori: jesen! Iskoristite bogatu ponudu bundeva i pripremite malo drugačiji kruh od onog na koji ste navikli. Recept je izuzetno jednostavan, tijesto je gotovo za čas, a vjerujem da će i jednako tako brzo nestati sa stola…


Bundevine buhtle

Predivne žuto-narančaste (rekli bi naši stari cekin žute) boje, nevjerojatno mekane i ukusne dokaz su da je naša omiljena jesenska namirnica bundeva zbilja svemoguća.


Rolana baklava

Punog imena i prezimena Saragli, slastica je iz Soluna, ozbiljno slatka i ljepljiva kakve sve baklave i moraju biti!
Brza, fina i zalivena šećernim sirupom sa dodatkom meda i limuna zove na jos.


Čokoladna pita

Ako vam kažem da je spoj čokolade i prženih lješnjaka zaista božanstven hoćete li mi vjerovati na riječ? Uz sve to topi se u ustima, ozbiljno je čokoladna i vrlo brzo će postati redovan gost i kod vas kao sto je slučaj i kod nas doma već godinama.


Souffle palačinke

Danas se nisam iskazala “pravim” nedjeljnim ručkom. Nije bilo mesa, krumpira, mlinci, a bome niti juhe i salate nego obično varivo od poriluka pa sam nam odlučila zasladiti život ovim flafastim palačinkicama. Ako ih niste probali do sada, trk u kuhinju, gotove su za čas!


Čokoladni tart

Pravim čokoljupcima ne treba povod za probati ovaj kremasti, bogati kolac. Nije bitno da li je petak, ponedjeljak, da li ste tužni ili sretni, da li je bio uspješan dan ili totalni fijasko jer će on popraviti bas sve.


Lisnato s mrvicama


Ako vam treba brza i hrskava slastica ovaj recept je idealan! Potrebno je samo lisnato tijesto plus nekolicina sastojaka koje većina nas ima doma, malo vremena i velika šalica kave ili čaja


Moka kolač

Kad se vratiš na kontinent i vani se naoblaci, a još je k tome i nedjelja, pravo je vrijeme za upaliti pećnicu i krenuti u slatku avanturu!


Najmekše buhtle

Jeste li za buhtle? Dizano tijesto napunjeno finim domaćim pekmezom koje tako neodoljivo podsjeća na tople i mirisne kuhinje naših baka.


Kuglof

Kolač koji se kod nas najčešce radi za blagdane jer dugo ostane sočan, a savršeno paše uz šalicu čaja ili kave. Zadovoljit će i hedonističku potrebu za slatkim i kada nam blagdani nisu niti blizu.


Galeta s šljivama i kupinama

Kad bi ljeto imalo okus definitivno bi to bio okus galete sa šljivama i kupinama!
Prhka kora punog okusa uz dodatak voća cine pravu desertnu simfoniju, a ako ste strpljiviji nego ja i možete dočekati da se prohladi dodajte joj i kuglicu sladoleda od vanilije.


Mačje oči

Ovdje se nalazi recept koji miriše na djetinjstvo, baku i mamu, staru kuhinju iz koje su uvijek izlazile najfinije slastice…


Galeta s jabukama i smokvama

 Jedan od najbržih i najukusnijih kolaca za sve obožavatelje prhkog tijesta i voćnog nadjeva. Ovog puta izbor je pao na jabuke i tek ubrane smokve!


Clafoutis

Današnji brzopotezni ljetni desert nas je odveo u klasičnu francusku kuhinju. Sočan desert od lijevanog tijesta i trešanja koji bas svakome uspijeva, a odlično se slaze mlak sa sladoledom od vanilije!


Kolač s jagodama

O taj divan božanstveni kolac za kojeg sam mislila kad sam bila mala da se radi od oblaka i jagoda.
Jagode nisu obavezne, ubacite voće po želji i uživajte!


Štrudlice s jabukama

Iako jabuke i cimet mirišu na jesen mislim da u ovo ludo vrijeme štrudle mogu proći i u proljeće. Ako volite opojni miris jabuka i cimeta na pravom ste mjestu!


Čokoladne kocke

Čokoladne kocke – zato jer ekstremni uvjeti zahtijevaju ekstremnu dozu Čokolade, slažete li se sa mnom?


Američke palačinke

Bile deblje ili tanje, američke ili naše, donosim Vam svoj recept za meni najfinije palačinke.


Male prhke orahnjače

Već svima dobro poznata slastica, kod nas redovna za sva veća slavlja i blagdane. Meni osobno ukusnija od one od dizanog tijesta i jednako fina neovisno o tome da li je nadjev od oraha, maka ili lješnjaka, pa čak i rogača


Šarena rolada

Rolada – stari ali meni jako dragi recept, kojem se uvijek rado vraćam kad se zaželimo nečeg slatkog i brzog. Ovaj put sam je punila sam džemom od jagoda i kremom od vanilije.


Pita od jogurta

Jednostavna i izdašna, po receptu iz bakine prastare tekice pita od jogurta i vrhnja koja se topi u ustima i okusom vraća u najsretnije dane djetinjstva!


Brownies sa krem sirom

Brownies sa krem sirom, ako moram birati kolače za nedjeljno lijeno popodne uz kavu i film biram njih! Super čokoladni sa kremom od sira koja neodoljivo miriši na vaniliju.


Bakine školjkice

Još jedan u nizu starinskih recepata iz bakine kuharice! Divne, prhke kiflice uvijek me svojim mirisom i okusom vrate u dane bezbrižnog djetinjstva…e to su bili dani. Radila sam ih od duple smjese, vi je slobodno prepolovite jer ih ispadne poprilično puno!