Rugelach kiflice
Napravljene su od samo tri sastojka koja vjerujem, svi uvijek imamo kod kuće a nadjenite ih cime god želite i uživajte u malim napastima!
Linzer kocke
Linzeri i linzer torta su svima dobro poznati, zar ne? Nekako su se udomaćili na tradicionalnom blagdanskom stolu i vjerujte mi ako volite linzer keksiće ove kocke ćete voljeti još i vise!
Spiralni keksi
Tko može odoljeti sitnim kolačima? Za njihovu pripremu ne trebaju vam skupi sastojci, a može ih izraditi bas svatko tko uloži malo truda i vremena!
Kava keksi
Kava keksi jedni od onih malih slatkih napasti kojih uvijek možete pojesti previše. Idealni su za ljubitelje kave, brzo gotovi i poprilično dekorativni!
Muffini i čokoladni ganache
Probala sam mnoštvo recepata ali ovaj me se posebno dojmio. Muffini su sočni i mekani a ganache je ona točka na i koja će zaokružiti cijelu priču.
Čupavci
Sočan biskvit, tamna čokolada sa blagom aromom ruma i hrskavi kokos, neodoljiva su kombinacija. Ovaj kolač idealan je za cijelu obitelj u bilo kojoj prilici. Danas Vam donosim recept na žlice sa kojim će te uštedjeti vrijeme i prije uživati u kolaču.
Keksi od kikiriki maslaca
Keksići – svi volimo zarazne mini grickalice zar ne?
Još kad glavu riječ u receptu vodi maslac od kikirikija…pa moraju biti dobri!
E pa za ove keksiće vam ne treba niti puno vremena ni sastojka i dozvolite mi da vam dokažem kako brzo i jednostavno može biti i jako fino!
Kroasan kiflice
Hrskave izvana, mekane iznutra odlična su kombinacija kroasana i domaćih kiflica. Tijesto se za vrijeme pripreme premazuje maslacem, te se one pri pečenju vrlo lijepo i bogato razlistaju, daju karakterističan izgled kroasana, a sama priprema je vrlo jednostavna.
Mini kuglofi
Ako su Vam dosadili deserti u normalnoj veličini, probajte mini varijante koje su fine koliko i lijepe. još ako njima razveselite djecu- sreći nema kraja…
Mini pite
Prhko tijesto u kombinaciji sa pristojnom količinom džema plus omiljena mi veličina deserta – mini! Dodatni bonus im je svakako i lagana izrada, još lakše posluživanje (uzmete jednostavno jednu u ruku, ili u svaku ruku po jednu), ponesite ih za užinu na posao ili u šetnju i uživajte!
Tres Leches
kombinacija mekog, sočnog biskvita pomiješanog s mlijekom neodoljivo podsjeća na tradicionalni koh napravljen po bakinom receptu, te vas na trenutak može vratiti u djetinjstvo, u ono vrijeme kada se znalo da poslije nedjeljnog ručka na red dolazi nešto slatko.
Voćna mađarica
Nova godina, novi recepti, novi kolači…o mađaricama ne treba puno pisati i debatirati, zar ne? Bezvremenski je klasik kada su kolači u pitanju, ovaj put u šarenijem izdanju. Voćna mađarica je malo modificirana verzija klasične mađarice. Ova je pita strukturom slična klasičnoj, no razlika je u sastojcima gdje dominiraju voćni okusi. Tražite li mađaricu kojoj će glavni sastojci biti jagoda, višnja, malina ili šumsko voće – voćna mađarica je idealan odabir za vas.
Medena torta
Jedna od onih pravih starinskih, tradicionalnih slastica bez kojih su kod nas blagdani nezamislivi. Pravi je okus zime i blagdana!
Dodatni plus je sto kore možete pripremiti i nekoliko dana ranije, čuvati ih u papirnatoj vrećici pa cak i zamrznuti i iskoristiti kad vam dođe zelja za slatkim.
Raspucanci
Svima dobro poznati blagdanski keksići, hrskavi izvana i mekane čokoladne unutrašnjosti jedni su od onih koji se kod nas rade u dva puta jer prvi nikad ne dočekaju Božić!
A kad se raspucaju onako kako treba i izgledaju kao da su prekriveni snijegom sreći nema kraja
Čokoladna salama
Slatka salama – jedan je od onih kolača koji se svake godine nade na blagdanskom stolu i uvijek nestane među prvima! Ne znam da li je do imena ili obilja čokolade i smokvi, ali nama je neizbježan kada radimo slatki popis.
Cinnamon roll blondies
Kad poželite nešto stvarno slatko, a da miriše na Božićno vrijeme i ušuška vas u zimski ugođaj napravite Blondies.
Stakleni keksi
Predivni stakleni keksići koji će obogatiti vaš blagdanski stol i učiniti ga još posebnijim, a najmlađe iznenaditi slatkim prozorom u čijoj pripremi mogu i sami sudjelovati
Magic Cake
Zamislite da radite kolac! Jeste?
Ok, sada zamislite da morate napraviti samo jednu smjesu a kolač će se sam podijeliti na podlogu, kremu i biskvit! Jeste?
Ok, stavite ga peći i dobili ste savršenu trokatnicu koja okusom podsjeća na kremšnite!
Zanimljivo zar ne?😁
Dizani kolač sa rogačem
Svi znamo za orahnjaču i makovnjaču, ali rogač je nepravedno zapostavljen u ovom društvu. Ukusno dizano tijesto sa još finijim nadjevom može krasiti i Vaš stol za nadolazeće blagdane.
Prhke štrudlice
Vani je dovoljno zahladilo da možemo ponovo upaliti pećnice i veseliti se domaćim kolačima.
Još jedan u nizu recepata koji je dokaz da su najjednostavnije slastice…najfinije.
Mliječni kuglof
Jednostavan recept sa jednostavnim sastojcima koji svaki stol može učiniti slatkim i svečanim. Idealan u ovo hladno vrijeme svojom brzom pripremom može oduševiti svakoga.
Poslužite ga uz šalicu toplog čaja i….uživajte…
Bundevin kruh
Prava američka poslastica, kruh od bundeve, prepun je arome koja govori: jesen! Iskoristite bogatu ponudu bundeva i pripremite malo drugačiji kruh od onog na koji ste navikli. Recept je izuzetno jednostavan, tijesto je gotovo za čas, a vjerujem da će i jednako tako brzo nestati sa stola…
Bundevine buhtle
Predivne žuto-narančaste (rekli bi naši stari cekin žute) boje, nevjerojatno mekane i ukusne dokaz su da je naša omiljena jesenska namirnica bundeva zbilja svemoguća.
Rolana baklava
Punog imena i prezimena Saragli, slastica je iz Soluna, ozbiljno slatka i ljepljiva kakve sve baklave i moraju biti!
Brza, fina i zalivena šećernim sirupom sa dodatkom meda i limuna zove na jos.
Čokoladna pita
Ako vam kažem da je spoj čokolade i prženih lješnjaka zaista božanstven hoćete li mi vjerovati na riječ? Uz sve to topi se u ustima, ozbiljno je čokoladna i vrlo brzo će postati redovan gost i kod vas kao sto je slučaj i kod nas doma već godinama.
Souffle palačinke
Danas se nisam iskazala “pravim” nedjeljnim ručkom. Nije bilo mesa, krumpira, mlinci, a bome niti juhe i salate nego obično varivo od poriluka pa sam nam odlučila zasladiti život ovim flafastim palačinkicama. Ako ih niste probali do sada, trk u kuhinju, gotove su za čas!
Čokoladni tart
Pravim čokoljupcima ne treba povod za probati ovaj kremasti, bogati kolac. Nije bitno da li je petak, ponedjeljak, da li ste tužni ili sretni, da li je bio uspješan dan ili totalni fijasko jer će on popraviti bas sve.
Lisnato s mrvicama
Ako vam treba brza i hrskava slastica ovaj recept je idealan! Potrebno je samo lisnato tijesto plus nekolicina sastojaka koje većina nas ima doma, malo vremena i velika šalica kave ili čaja
Moka kolač
Kad se vratiš na kontinent i vani se naoblaci, a još je k tome i nedjelja, pravo je vrijeme za upaliti pećnicu i krenuti u slatku avanturu!
Najmekše buhtle
Jeste li za buhtle? Dizano tijesto napunjeno finim domaćim pekmezom koje tako neodoljivo podsjeća na tople i mirisne kuhinje naših baka.
Kuglof
Kolač koji se kod nas najčešce radi za blagdane jer dugo ostane sočan, a savršeno paše uz šalicu čaja ili kave. Zadovoljit će i hedonističku potrebu za slatkim i kada nam blagdani nisu niti blizu.
Galeta s šljivama i kupinama
Kad bi ljeto imalo okus definitivno bi to bio okus galete sa šljivama i kupinama!
Prhka kora punog okusa uz dodatak voća cine pravu desertnu simfoniju, a ako ste strpljiviji nego ja i možete dočekati da se prohladi dodajte joj i kuglicu sladoleda od vanilije.
Mačje oči
Ovdje se nalazi recept koji miriše na djetinjstvo, baku i mamu, staru kuhinju iz koje su uvijek izlazile najfinije slastice…
Galeta s jabukama i smokvama
Jedan od najbržih i najukusnijih kolaca za sve obožavatelje prhkog tijesta i voćnog nadjeva. Ovog puta izbor je pao na jabuke i tek ubrane smokve!
Clafoutis
Današnji brzopotezni ljetni desert nas je odveo u klasičnu francusku kuhinju. Sočan desert od lijevanog tijesta i trešanja koji bas svakome uspijeva, a odlično se slaze mlak sa sladoledom od vanilije!
Kolač s jagodama
O taj divan božanstveni kolac za kojeg sam mislila kad sam bila mala da se radi od oblaka i jagoda.
Jagode nisu obavezne, ubacite voće po želji i uživajte!
Štrudlice s jabukama
Iako jabuke i cimet mirišu na jesen mislim da u ovo ludo vrijeme štrudle mogu proći i u proljeće. Ako volite opojni miris jabuka i cimeta na pravom ste mjestu!
Čokoladne kocke
Čokoladne kocke – zato jer ekstremni uvjeti zahtijevaju ekstremnu dozu Čokolade, slažete li se sa mnom?
Američke palačinke
Bile deblje ili tanje, američke ili naše, donosim Vam svoj recept za meni najfinije palačinke.
Male prhke orahnjače
Već svima dobro poznata slastica, kod nas redovna za sva veća slavlja i blagdane. Meni osobno ukusnija od one od dizanog tijesta i jednako fina neovisno o tome da li je nadjev od oraha, maka ili lješnjaka, pa čak i rogača
Šarena rolada
Rolada – stari ali meni jako dragi recept, kojem se uvijek rado vraćam kad se zaželimo nečeg slatkog i brzog. Ovaj put sam je punila sam džemom od jagoda i kremom od vanilije.
Pita od jogurta
Jednostavna i izdašna, po receptu iz bakine prastare tekice pita od jogurta i vrhnja koja se topi u ustima i okusom vraća u najsretnije dane djetinjstva!
Brownies sa krem sirom
Brownies sa krem sirom, ako moram birati kolače za nedjeljno lijeno popodne uz kavu i film biram njih! Super čokoladni sa kremom od sira koja neodoljivo miriši na vaniliju.
Bakine školjkice
Još jedan u nizu starinskih recepata iz bakine kuharice! Divne, prhke kiflice uvijek me svojim mirisom i okusom vrate u dane bezbrižnog djetinjstva…e to su bili dani. Radila sam ih od duple smjese, vi je slobodno prepolovite jer ih ispadne poprilično puno!
