Američke palačinke

Sastojci:

200 g glatkog brašna
1 prašak za pecivo
250 ml mlijeka
1 jaje
1 žličica soli
2-3 žlice zobenih pahuljica
3 žlice otopljenog maslaca

U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, zobene pahuljice, sol i šećer. Dodajte jaje, maslac i mlijeko. Mikserom mutite dok ne dobijete gustu smjesu. Zagrijanu tavu premažite sa malo ulja pa na njoj pecite manje i deblje palačinke, sa svake strane otprilike 2 min. Glatko brašno možete zamijeniti i pirovim.

Dobar tek!